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Galletas: Cajita de galletas para Rocío

Hola,

¿Hay alguien ahí? Madre mía… ¡lo que me está costando sentarme un ratito delante del ordenador!

Tengo un montón de cosas que contaros y enseñaros pero… ¡no consigo sacar un minuto!

Así es que como el movimiento se demuestra andando os voy poniendo un pequeño aperitivo de unas galletas que hice allá por el mes de mayo… ¡cómo pasa el tiempo!

Son para un regalito de bienvenida a Rocío.

Durante el mes de Octubre seguiré a medio gas, estoy haciendo un curso y entre que tengo que ponerme al día,  y el curso…. ¡poquito tiempo me queda! Pero… intentaré pasar más por aquí…

Si a algun@ de vosotr@s os apetece pasar una mañana entretenida y muy divertida. El próximo día 20 de octubre voy a impartir en Don Benito un nuevo curso de galletas, en él aprenderemos a realizar la masa, a realizar la glasa y como no,  a decorar galletas con distintas técnicas. Puedes pedir información a tscycia@gmail.com

Besitos dulces.

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Ideas: Ramo de bombones

Hay ocasiones en las que queremos tener un detalle con alguien y una cajita de bombones es muy socorrida… Pero ¿por qué no regalar bombones como si fueran un ramo de flores?  Estos ramos quedan muy bonitos y  son ideales para cualquier ocasión.

Además de bombones se pueden hacer también con chupa-chups, pero personalmente me quedo con los bombones, jajajajaja.

Aunque son muy sencillitos de hacer ¿Os apetece que prepare un tutorial sobre cómo realizarlos?

Y ahora os voy a pedir un favor, hay una pequeña que necesita ayuda pinchar aquí Paula necesita ayuda y encontraréis las distintas maneras de poder ayudarla.

¡Buen finde!

Paula necesita ayuda

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Ideas: Cajita de galletas para Sara

A veces para sorprender y tener un detalle con alguien no hacen falta grandes cosas. En este caso Rosa repitió, bueno mejor dicho me volvió a encargar una cajita de galletas para regalar a unos amigos que acababan de ser papás.

Cuando son poquitas galletas, creo que lo más importante es la presentación y por supuesto el simbolismo.

Se me ocurrió presentar las galletas como si fuera la propia niña la que se las regalara a sus papás y claro como toda pequeña que se precie ¡Ella no se iba a quedar sin nada! jajajaja, esta era la primera galletita…

Las galletas para sus papis tenían relación con sus profesiones, en este caso el feliz papá es entrenador del Valladolid, así es que camiseta del equipo al canto…

Y ¿para la mami? Pues una niña con coletas, porque ella es profesora…

Os enseño como iban dispuesta en la cajita, papel de seda rosa, galleta y una florecita, así una galleta tras otra.

Y aquí dos galletas más para Sara.

Faltan unas galletitas pequeñas que hice con el nombre de la niña, pero justo ahí se terminó la batería de la cámara y no pude fotografiarlas, lo siento… ¡Si es que siempre voy con prisas!

¡Gracias Rosa sabes que os queremos un montón!

Y gracias a vosotr@s por estar al otro lado.

Besotes.

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Receta: Tarta de piruletas

Hoy os pongo una nueva idea para el día de los enamorados, o para cualquier otro momento… es una tarta que ha puesto de moda Cristina, del blog Kanela y Limón.

Es una tarta con un sabor suave y muy agradable o por lo menos eso me han dicho todos los que la han probado. Las proporciones son para un molde pequeñito, si queréis uno más grande no tendréis más que doblarlas.

El licor de piruleta yo en el único sitio que lo encuentro es en Carrefour, no sé donde más lo podréis adquirir.

La decoración es a gusto, yo he preferido poner piruletas con forma de corazón por aquello de que estos días abundan los corazoncitos en todo blog que se precie, jajajajaja.

Pasamos a la receta:

Ingredientes:

  • 5 hojas de gelatina (2g cada hoja)
  • 1 yogur griego
  • 1 1/2 yogur de azúcar (tomar como medida el bote de yogur)
  • 20 piruletas (5 para la receta y 15 para decorar)
  • 50ml de agua
  • 30ml de licor de piruleta
  • 350g de nata para montar
  • 100g de galletas
  • 50g de mantequilla derretida

Preparación:

–         Poner las hojas de gelatina a hidratar en agua fría. Reservar.

 

–         Triturar las galletas, mezclar con la mantequilla derretida formando una pasta y colocar de base en un molde desmoldable (yo utilizo uno de 19 cms.).

–         Poner el agua en un cazo al fuego y derretir las 5 piruletas. Una vez derretidas, retirar del fuego y añadir la gelatina previamente escurrida y remover hasta su completa disolución…

–         Mezclar el yogur con el azúcar y el licor de piruleta y le añadimos la mezcla de gelatina. Remover bien…

–         Montar la nata y  mezclar con movimientos envolventes con el yogur y la gelatina. Volcar la crema resultante sobre la base de galletas…

–         Llevamos al frigorífico preferiblemente de un día para otro o hasta cuajar. Desmoldar y decorar con piruletas o al gusto.

Ya me contaréis que tal si la probáis.

Un beso.

 

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Ideas: Una cajita de chocolatinas para el día de los enamorados

Reconozco que no soy mucho del día de los enamorados. Pero sí de dar una sorpresa el día que menos te lo esperas a Cía. Soy así que le vamos a hacer. Lo que os enseño hoy se lo regalé el día de su Santo y creo que os puede servir de idea para el día de San Valentín.

¿En época de crisis (¡Dichosa palabra!), por qué no sorprender a nuestra pareja con algo dulce y personalizado? ¡Además es económico!

Pues eso fue lo que yo hice, Cía me adivinó el regalo que le tenía preparado para su Santo, con lo cual se lo di antes de la fecha. Pero como soy incapaz de dejarle sin nada se me ocurrió personalizarle unas chocolatinas y preparárselas en una pequeña caja.

Las chocolatinas eran de sabores surtidos, y lo que hice fue inventarme una pequeña historia con dos monigotes en el que uno era él y otro era yo, jajajaja.

He de confesar que pensaba que se iba a reír con la tontería y al final el pobrecito mío acabó emocionado con su cajita de chocolatinas.

Así es que ¡ánimo! Y sorprended a vuestras respectivas parejas con algo sencillo pero muy muy dulce.

Un beso.

 

 

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