Archivo mensual: abril 2010

El Monstruo de las Galletas

En mi casa tengo un auténtico monstruo de las galletas, jajajaja, sí a Cía le encantan las cookies, siempre que vamos a hacer la compra viene con su paquetito de cookies.

Pues bien, llegó su cumpleaños y empezó el dilema… ¿Qué tarta le hago? ummmmm, no sé… el pobre no quería que fuera decorada porque según él me doy palizones… pero… ¡Cómo no iba a tener tarta decorada! Tras mucho pensar… ¿Le hago un regalo?

 

Pues no sé… me parecía poca cosa… así es que pensé y ¿si le hago el monstruo de las galletas? Pues sí, esa fue su tartita de cumpleaños el monstruo de las galletas. Como  lo tengo que hacer medio a escondidas para que tenga factor sorpresa… pues no conseguí que no viera la estructura y según él cuando vio la tarta sin cubrir de glasa le iba a hacer o a Carmen de Mairena, jajajaja o a un osito….  Este hombre es un caso ¿De dónde sacaría lo de Carmen de Mairena? No lo sé…

Bueno contaros que me ha encantado trabajar con glasa es la primera tarta de este tipo que hago, y si os digo la verdad me daba bastante respeto… pero… no me quejo del resultado para ser la primera.

 

El monstruo como no podía ser de otra manera es un MSC de fresa, y relleno de buttercream de queso Philadelphia también de fresa, es que es el bizcocho y el relleno favorito de Cía, así es que había que darle gusto. El regalito en cambio es un MSC de especias relleno de ganaché de chocolate.

 

Mi próxima compra ya sé cual es, la boquilla de Wilton para simular césped o pelo…. pero como no la tengo creo que salí del paso más o menos para simular el pelito del monstruo.

Por cierto ¿Sabíais que con el tema de la obesidad infantil el monstruo de las galletas explicó en 2007 en el programa de Marta Stewart su nueva filosofía? Sí, y su nueva filosofía es que las galletas son un alimento ocasional…

Un beso,

Tsc

 

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