Angelito para bautizo

Poquito a poco intentaré ponerme al día, tengo un montón de tartas atrasadas, pero bueno….

Esta se la hice para el bautizo del sobrinito de una amiga. Quería algo muy pequeño porque era simplemente por tener un detalle y sorprender con este tipo de tartas.

Lo que se me ocurrió fue esto…

Es un MSC de chocolate relleno de ganaché de chocolate blanco. La cubierta es pasta laminada, y las nubes están hechas con glasa, las estrellitas amarillas son de pastillaje.

Un besito.

Tsc.

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Archivado bajo Tartas fondant

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